Helyi jellegű szállás Pugliában
Puglia építészetét azonnal felismerni. Az Itria-völgyben, Alberobello, Locorotondo és Cisternino körül szárazon rakott kőből épült, kúpos tetejű trullók állnak olajfák és alacsony kőfalak között; a síkságon megerősített masseriák rejtenek udvarokat, kápolnákat és tornyokat vastag, fehérre meszelt falak mögött; az óvárosokban világos mészkő házak szegélyezik a szűk sikátorokat. Ezekben a szállásokban az a közös, hogy saját épületük hordozza ezt a helyi jelleget – hol trullo, hol masseria vagy történelmi ház. Ilyen falak között aludni megváltoztatja a napok hangulatát: hűvös szobák a hőségben, kis ablakokon beeső fény, udvar az estére.
Kőben lakni
Pugliában a régi falak vastagok, a szobák gyakran kicsik, boltívesek vagy kupolásak. Az élmény része éppen ez az óvó érzés – és sok helyen a régi épület újabb szobák mellett áll, így minden szállás a maga módján ötvözi a kettőt.
Napok az olajfák és a tenger között
Az Itria-völgyből nincs messze az Adria, és a dombtetői fehér városkák mindegyike megér egy délutánt. Az esték hosszú vacsoráké és a naplemente után is meleg kő illatáé.