Noc s miestnym charakterom v Apúlii
Apúlia má architektúru, ktorú spoznáte na prvý pohľad. V údolí Itria, okolo Alberobella, Locorotonda a Cisternina, stoja medzi olivovníkmi a nízkymi múrikmi trulli s kužeľovitými strechami z nasucho kladeného kameňa; na rovinách opevnené masserie spájajú za hrubými vybielenými múrmi nádvoria, kaplnky a veže; v starých mestách lemujú úzke uličky domy zo svetlého vápenca. Spoločné majú tieto pobyty jedno: vlastnú budovu s takýmto miestnym charakterom – raz trullo, inokedy masseriu alebo historický dom. Spánok v takých múroch mení pocit z dní: chladné izby v horúčave, svetlo z malých okien, nádvorie na večer.
Bývanie v kameni
Staré múry v Apúlii sú hrubé a izby často malé, klenuté či s kupolou. Časť pôžitku je práve v tom pocite úkrytu – a na mnohých miestach stojí stará stavba vedľa novších izieb, takže každý pobyt ich spája po svojom.
Dni medzi olivovníkmi a morom
Z údolia Itria to k Jadranu nie je ďaleko a biele mestečká na kopcoch stoja každé za jedno popoludnie. Večery patria dlhej večeri a vôni teplého kameňa po západe slnka.